Patisse Profi Brotbackform - Kastenform mit antihaft aus Stahl ausziehbar von 22cm bis 33cm

Highlights
- Marke: Patisse
- Art: Brotbackform
- Antihaftbeschichtung: Whitford Xylan
- Farbe: Anthrazit
- Durchmesser : 22 - 33 cm
- Material: ECCS Stahl

Artikelnummer
02945
Hersteller
Patisse
Inhalt
1 Stück

21,96

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Lieferzeit: 1-2 Tage*


Patisse Profi Brotbackform

Eine Backform dient beim Backen von Torten, Kuchen, Brot, Kleingebäck und Pasteten. Früher bestand sie aus Steinzeug oder feuerverzinntem Kupfer, heute meist aus emailliertem oder verzinntem Eisenblech, sowie einer Antihaftbeschichtung. Es gibt auch durchsichtige Backformen aus hitzebeständigem Borosilikatglas. Ziemlich neu sind Backformen aus Silikon. Sie sind flexibel und lassen sich dadurch besser vom Backwerk lösen. Zweck von Backformen ist es, die durch hohen Flüssigkeits- oder Fettgehalt weichen Teige und Massen wie Rühr- und Biskuitteig oder fettreiche Füllungen am Auseinanderfließen zu stoppen, bis sich die Masse verfestigt, meist indem das in ihr enthaltene Eiweiß in der Ofenhitze gerinnt. Die Marke Patisse steht mit Ihren Namen für höchste Qualität, im Bereich Backartikel. Robuste Materialien sowie exclusive Artikel wissen die Kunden von Patisse zu schätzen. Hier eine Brotbackform, diese ist ausziehbar von 22-33cm. Obwohl eine Antihaftbeschichtung vorhanden ist sollte man die Backform vor Gebrauch einfettet und mit Mehl, Paniermehl oder Semmelbrösel bestreuen.

Natürlich kann die Form auch mit Backpapier ausgelegt werden.

Es ist noch keine Bewertung für Patisse Profi Brotbackform - Kastenform mit antihaft aus Stahl ausziehbar von 22cm bis 33cm abgegeben worden.
Artikel bewerten
1
1
Name Kommentar Sicherheitscode Captchar Image
Nach oben